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1. Descripción general del proyecto de procesamiento de melocotón enlatado
Materia prima |
Melocotón fresco |
Producto final |
Productos de melocotón en conserva en lata o botella |
Capacidad de procesamiento |
De 5T/día a 100 T/día |
Velocidad de llenado |
3000cans/H-30000cans/H |
Paquete del producto final |
melocotón en lata, botella de vidrio, etc. |
Salida |
Se puede calcular |
Adecuado para |
Manzana, pera, melocotón, cítricos, piña, champiñones, etc., procesamiento y enlatado |
2. Descripción general del proyecto de procesamiento de melocotón enlatado:
Después de que los melocotones se han lavado con agua limpia, se reducen a la mitad, se delatan y se pelan.
Las mitades peladas se procesan a través de un dador afilado para obtener dados perfectamente definidos del tamaño deseado. En esa etapa, los dados pasan a través de un clasificador óptico que rechaza cuerpos extraños y fragmentos de pozo.
Los dados limpios y clasificados se escaldan en jarabe caliente y se llenan en latas o botellas. Finalmente, los productos se enviarán a través de un esterilizador (baño de agua o retorta) que eleva la temperatura del producto a aproximadamente 88 ° C (190 ° F) de forma rápida y uniforme.
El producto que ha pasado con éxito por el proceso térmico, se enfría a aproximadamente 32 ° C (90 ° F). que conservará toda su frescura y firmeza. No se necesitan conservantes ni productos químicos durante el proceso. El producto ya está listo para ser utilizado en su receta final.
3. Paquete diferente para el producto de melocotón enlatado:
4.Proceso de trabajo general
1.Raw mateial → 2.Core eliminando →3. Volumen de negocios→4.Pulverización de agua de soda→5. Pelado y lavado→ 6.Precocción→ 7.Enfriamiento → 8.Clasificación → 9.Eliminación de cabello→10. Corte →11. Relleno de frutas(lavado de ←botte←descarga de lata)→12. Relleno de jarabe→13. Extractor→14.Sellado al vacío→15. Fruta enlatada→16. Esterilización→17.Secado→18.Paletizador de latas→19.Almacenamiento→20.Etiquetado→21.Producto final→22. Embalaje de la caja→23. Caja Paletizador→24.Envío
5. Descripción clave del flujo para la línea de procesamiento de melocotón:
No. |
Flujo de claves |
Descripción |
1 |
Eliminación de núcleos |
Desenrosque la fruta y retire el núcleo mediante una revolución de alta velocidad. |
2 |
Máquina de rotación |
Renueve la fruta para asegurarse de que la pulpa no sea destruida por el agua de soda. |
3 |
Pulverización de agua de soda |
El agua de soda se utiliza para pelar melocotón, manzana, pera, etc. |
4 |
Pelado y lavado |
Diferente forma para diferentes frutas. |
5 |
Pre-cocción |
Principalmente para la producción de color. |
6 |
Enfriamiento |
Asegurar el sabor de la fruta. |
7 |
Ordenación |
Ordena el tamaño y rechaza la fruta mala. |
8 |
Depilación |
Retire el vello que pueda caer en la fruta. |
9 |
Rebanar |
Cortar en rebanadoras, tiras o cucharas. Depende de ti. |
10 |
Relleno de frutas |
Algunas frutas o verduras se pueden llenar automáticamente, algunas deben llenarse manualmente. |
11 |
Lavado de botte |
Lavar tres veces y reciclar el agua. |
12 |
Despaletizador |
Descargue la botella de vidrio en la línea de montaje. |
13 |
Relleno de jarabe |
Máquina de llenado automático. |
14 |
Ventilador |
Escurrir el aire interior de la fruta en la lata. |
15 |
Sellado al vacío |
Diferentes formas de latas y botellas de vidrio. |
16 |
Esterilización |
A la esterilización del baño de agua enlatada. |
17 |
Secado |
Seque las latas afuera. |
18 |
Paletizador de latas |
Paletizar latas de fruta. |
19 |
Etiquetado |
Etiquetas postales en latas. Etiquetas de pegamento húmedo y etiquetas autoadhesivas. |
20 |
Empaquetador de cajas |
Coloque las latas de fruta en el estuche y selle el estuche automáticamente |
6.Imágenes de máquinas relacionadas:
7.Características deMelocotónLínea de procesamiento:
Adecuado para manzana, pera, melocotón, cítricos, piña, champiñones, etc.
La capacidad varía de 300 lacans/hora a 30000cans/hora
Producir todo tipo de latas de verduras y frutas
La configuración es flexible, de acuerdo con el requisito del cliente para preparar la máquina adecuada
Con pesaje, llenado, conteo precisos y automáticos
Diseño modular, que puede combinar diferentes tecnologías de procesamiento.
Alto grado automático, ahorro de mano de obra
Equipado con CIP para facilitar la limpieza
El material en contacto con la producción es acero inoxidable SUS304, cumple plenamente con el requisito de seguridad de higiene alimentaria
8. Vista del sitio del proyecto de procesamiento de melocotón enlatado de historia:
http://es.shjumpmachine.com/
